01RESTAURANT

Nous sabors, gustos de sempre

Per Picar

Embotits catalans i pa amb tomàquet     9.50€

Taula de formatges: Fourme d’Aubert, Garrotxa, Ermessenda, Saint Nectaire i Meranges   13.50€

Pernil i pa tomàquet     11.00€

Camembert a la brasa amb confitura de tomàquet  6.00€
Camembert a la brasa sobrassada, mel i avellanes    6.00€

Camembert a la brasa amb bolets i ceba caramelitzada   6.00€

Pa amb tomàquet      2.00€              Pa de coca     3.00€

Coques

Coca de pernil amb confitura de figa i encenalls de parmesà     9.50€

Coca de roastpork, ceba caramel·litzada, ruca i mostassa     9.50€

Coca mediterrània amb anxoves, seitons i ventresca de tonyina     10.00€

Coca de verdures i bolets amb crema de formatge d’ovella     9.00€

Coca de botifarra negra, ceba caramel·litzada, cansalada i formatge de cabra     9.50€

Entrants

Amanida de bacallà amb taronja, ceba i olivada  9.50€

Amanida de tomàquets de temporada amb formatges, avellanes i oli d’alfàbrega     9.50€
Ravioli d’ànec, foie i pera amb crema de bolets     11.00€

Bol amb pollastre teriyaki, humus, cuscús, crudités, alvocat i fruits secs amb iogurt i menta (opció vegana)     9.50€

Carpaccio de peus de porc amb vinagreta de fruits secs     10.00€

Raviolis de verdures amb salsa de bolets  (opció vegana)    11.00€

Segons plats

Sípia a la llosa amb verdures i allioli negre    12.00€

Pop a la llosa amb patata vermella     16.50

Llobarro a la brasa     13.00€

Txuletón de bou a la brasa     19.50€

Filet a la brasa amb foie i una reducció de vi      21.50€
Hamburguesa amb cansalada cuita a baixa temperatura, ceba i crema d’Idiazábal     13.50€

Postres

Trufes de xocolata casolanes     4.50€

Suc de mango amb gelat de iogurt i fruites del bosc       4.20€

Pastís de formatge casolà     4.80€

Sorbet mora amb licor artesà de fruites del bosc     4.80€

Mouse de xocolata amb oreo i gelat de xocolata blanca     4.80€

Tiramisú casolà     4.50€

cafè i infusions

Des de sempre el nostre cafè és un producte de comerç just de Chiapas, Mèxic. 100% torrat natural.

Camamilla

Til·la

Menta poniol

Te verd

Te vermell          1.80€

Fruites del bosc

Te negre amb mango

Te negre amb vainilla

Te verd de gessamí

Te vermell amb taronja i llimona

Te blanc

Rooibos de xocolata i menta       2.20€

Totes les nostres infusions són de fulla natural i es poden servir acompanyades de gel picat.

VISITA LA NOSTRA CARTA